kraftfuld og harmonisk

Druesorten Pecorino dyrkes hovedsageligt i det centrale Italien langs den østlige Adriaterhavskyst i de voksende regioner Marche og Abruzzo til de indre regioner i Umbrien og Lazio. Med det håndterbare samlede vingårdareal på 213 ha frygter man, at druesorten snart forsvinder helt fra vinmarkerne. Tydelig duft af tørret æble, blomster og et strejf af urtelikør. Også krydret i munden, saftig med frisk, citrus surhed ..