A.H Riise X.O Reserve ”Sauternes Cask” er en udsøgt rom fra Vestindien.
Den er hånd blended af flere forskellige Rom destillater, som er op til 20 år gamle, og har en flot gyldenbrun farve.
Udgangspunktet for denne rom er A.H. Riise X.O. Reserve, som har fået en yderligere fad-finish lagring på sauternes fade fra Chateai Lafon, som er beliggende som en enklave midt i berømte Chateau Yqueme vinmarker.
Dette giver en fyldig og frugtagtig rom med toner af honning, abrikos og fersken afsluttende med et strejf af vanilje, hasselnød og rosin i den fløjlsagtige bløde og delikat sødmefyldte eftersmag.