SAMOS GIOKARINI BRANDY MED MUSKAT

189,00 kr.

  • Available
  • Delivery in 5-8 days1

Muscat druerne i den 5-stjernet cognac fra Giokarini modnefor det meste i den nordlige del af øen Samos. Vinmarkerne ligger i en højde af omkring 800 meter over havets overflade på skråningerne af Ambelos. Denne enestående specialitet fra øen Pythagoras er lavet af vin af soltørrede muskatnøddruer. Efter ca. 5 års modning i egetræsfade er cognacen lavet med muskatnød (ca. 8%) raffineret og derefter aftappet. Den cognac Giokarini er meget afbalanceret, i finish det viser klar resterende sødme og smagen er domineret af de mangefacetterede muskatnød aromaer. Dens meget harmoniskbuket åbner bedst i opvarmede drejelige. I 1910 grundlagde Helena Giokarini et af de første destillerier på Samos, hvor hun producerede spiritus og ouzo efter sine egne opskrifter. Deres produkter blev kendt under navnet "Ouzo the Widow". I tre generationer har Giokarini-familien i Malagari på øen Samos været dedikeret til produktion af spiritus af høj kvalitet.