Barbayannis Ouzo Aphrodite fra Plomari på øen Lesvos er med sin 45% vol. En tungvægt blandt ouzosorten i Grækenland. Alkoholindholdet blev reduceret fra 48% til 45% for det internationale marked, men dette førte ikke til nogen kvalitative ændringer. Ouzo Aphrodite er dobbeltdestilleret og modnes inden aftappet i flere år. Den er raffineret med fine essenser af stjerneanis og en udvalgte urteblanding. Sukkerindholdet i Barbayanni's aperitif er relativt lavt, det er stærkt og aromatisk. Det 100% rene destillat er langvarigt i finishen. I 1860 introducerede Efstathios Barbayannis opskriften til denne ouzo til sin familie. I fem generationer nu har familien Barbayanni destilleret spiritus af fineste kvalitet.

MIDLERTIDIGT UDSOLGT.