Pannacotta (Italiensk "kogt fløde") er en budding-lignende italiensk dessert, der fremstilles ud fra fløde eller flødeskum, sukker og gelatine. Vores mester destilleriet fik den idé at omdanne denne dessert i en spiritus, der er det særligt vellykkede. Panna cotta raffineres blandt andet ædelt destillat. Vanillagult i glasset; Næse minder om vanilje, mælk budding, fint Rösttöne; på ganen cremet og cremet med intens panna cotta aromatiseret, vanille og fin-kodet, krydret prægede destillat, lækker, unik !!!