En meget flot halvmørk rom fra Dictador, der er produceret i Colombia fra sukkerrørets “jomfruhonning”. Den er destilleret i et kolonnedestillationsapparat, hvorefter den bliver lagret i 100 måneder (8 og en tredjedel år) på eks-bourbonfade. Den er aftappet med en alkoholprocent på 40% af et polsk selskab i japanske designede flasker!

Denne rom er god, både med is og i cocktails – Den er særligt god i Mai Tai cocktails. Den byder på smagsnoter af krydderier, egetræ, kakao og overmoden banan.