PRODUCENT OG BLENDER OF HIGHLAND REGION SCOTCH WHISKEY AT TOMATIN DISTILLERY, LOCATED 16 MILES SOUTH OF INVERNESS
Whisky-produktion har været centralt for livsstilen på dette område, sandsynligvis siden det 15. århundrede og helt sikkert siden 1897, da det første formelle destilleri på stedet blev oprettet. Afregningen af Tomatin blev kun dannet som følge af det rigdom, der blev skabt af destilleriet.
Whisky produceret på Tomatin blev altid solgt som "bulk whisky" til brug i større blandinger. Men i de seneste år har der været en ændring i strategien for at vokse Tomatin-mærket i sig selv. Sortimentet af enkeltmalter sælges i øjeblikket på over 50 eksportmarkeder, og der tilføjes yderligere markeder hele tiden.
Virksomheden ejer Tomatin og Cù Bòcan single malt mærker og en række blandinger, herunder The Antiquary, The Talisman og Big 'T'.