La Paillousse AOC Châteauneuf du Pape - Pierre Amadieu dukker op i en mørk lilla kjole i glasset. Delikate noter af rød frugt og et antydning af figen leger rundt om næsen.

Fløjlsagtige aromaer dominerer ganen og fremkalder minder om sort frugt, mynte og lidt lakrids. En vidunderlig struktur med en stærk krop og kompleksitet. Tanninerne er meget godt integreret i denne vin. Den langvarige finish af La Paillousse Châteauneuf du Pape fremkalder modne røde frugter.