Denne blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc tilbyder i buket og på ganen friske aromaer af saftige kirsebær, modne hindbær og cassis.

Mouton Cadet Rouge afspejler det typiske ved dens betegnelse, fint afbalanceret, fløjlsagtig med masser af krop og harmonisk integrerede tanniner.

Mouton Cadet, der ikke har mistet nogen af sin internationale anerkendelse i dag, betragtes som et symbol og ambassadør for vinene fra Rothschild-familien i mellemprissegmentet.

Det går godt med hjerteligt grillet kød, stegt kød og med middelhavskøkken.